15 idei de gustări sănătoase și delicioase pentru copilul tău

Alimentația copiilor este unul dintre factorii responsabili de dezvoltarea armonioasă fizică și psihică. Toate funcțiile cognitive, dar și starea de bine a celor mici sunt impactate de alimentele pe care aceștia le consumă. 

Astfel că, mesele principale și gustările dintr-o zi ar trebui să conțină un echilibru între carbohidrați, proteine, grăsimi și vitamine.

Alimentația copiilor - recomandările specialiștilor

Specialiștii din domeniul medical recomandă următoarele lucruri:

• Necesar: 4-5 mese pe zi, 3 mese principale (mic dejun obligatoriu, prânz, cină) și 1-2 gustări;
• Respectarea orelor de masa pe cât posibil, evitând „ciugulitul” între mese;
• Nu se sare peste mese;
• Se mestecă încet;
• Nu se bea în timpul mesei;
• Nu se mănâncă în fața televizorului.

Când vine vorba de gustările pe care le pregătim celor mici pentru pauzele de la școală sau poate pentru un drum mai lung cu mașina, putem urma următoarele atribute:

1. Să fie o gustare sănătoasă. O gustare sănătoasă trebuie în primul rând să aibă ingrediente naturale, să nu aibă zahăr adăugat, să nu aibă E-uri sau alți aditivi alimentari.
2. Să fie o gustare hrănitoare. Asigură copilului tău nutrienții de care are nevoie. Părinții pot avea în vedere faptul că cel mic este în creștere, așa că are nevoie de hrană de calitate pentru a se dezvolta armonios.
3. Să fie o gustare variată. Dacă o să-i dai același lucru în fiecare zi, copilul se va plictisi. Cu toții ne plictisim dacă mâncăm același lucru zile în șir.
4. Să fie pe placul copilului. Când te gândești la masa pentru ziua următoare, întreabă-l și pe el ce ar prefera să mănânce. Implică-l și pe el în pregătirea gustărilor și a meselor și s-ar putea să ai o surpriză plăcută.

15 idei de gustări sănătoase și delicioase

1. Brioșe

Cea mai bună gustare ușor de pregătit! Brioșele pot fi umplute cu ingrediente bogate în fibre, legume dense în nutrienți și nu trebuie să fie încărcate cu zahăr! Poți pregăti brioșe dulci, cu fructe sau brioșe sărate, cu legume sau brânzeturi. Fiți cât mai inventivi!

2. Smoothie

Ușor de preparat pe loc sau pregătit înainte cu câteva ore. Smoothie-urile sunt pline de ingrediente uimitoare pe care copiii le adoră. Fructe, legume și o mulțime de moduri diferite de a face smoothie-uri care se potrivesc nevoilor și preferințelor tuturor copiilor. Pentru un boost de energie, smoothie-urile sunt gustarea perfectă și sănătoasă după școală!

3. Felii de fructe cu unt de arahide

Clasic, dar cu siguranță sănătos și delicios! Modul în care se combină dulceața unui fruct preferat cu grăsimea sănătoasă din untul de arahide, creează o gustare delicioasă și ușor de pregătit.

4. Popcorn

Curios sau nu, o idee de gustare sănătoasă este chiar popcornul. Fie că-l gătești acasă sau cumperi un popcorn organic, preambalat, copilul se va bucura. O gustare vegană, vegetariană, delicioasă și sănătoasă. O gustare potrivită pentru drumul lung cu mașina.

5. Legume și hummus

Pentru o gustare consistentă, potrivită și pentru pauzele rapide de la școală, poți face sticksuri din legume, pe care copilul le poate savura cu hummus. Morcovul se află în preferințele acestui tip de gustare.

6. Nuci

Nucile sunt bogate în grăsimi sănătoase, alături de fibre și antioxidanți. Grăsimile alimentare sunt importante pentru susținerea creșterii la copii. Medicii obișnuiau să nu recomande nucile copiilor din cauza riscului unei reacții alergice, dar dovezi mai recente sugerează că introducerea nucilor la o vârstă fragedă poate scădea acest risc.

7. Brânză cottage

Brânza cottage este o brânză proaspătă și cremoasă care este suficient de moale pentru a fi mâncată chiar și de bebeluși. Este bogată în proteine și este o sursă bună de seleniu, vitamina B12 și calciu. Vitamina B12 este importantă pentru creșterea corectă și dezvoltarea creierului. Poți servi brânza de vaci ca atare, o poți servi cu fructe proaspete sau uscate.

8. Fursecuri făcute în casă

Fursecurile făcute în casă sunt o gustare sănătoasă pentru copii. Spre exemplu, fursecurile cu banane și ovăz își obțin dulceața din piureul de banane, mai degrabă decât din zahăr rafinat. 

9. Stafide

O gustare controversată! Dacă copilului îi plac stafidele, atunci puteți bifa o gustare cheie pentru sănătatea lui. Stafidele conțin fier, un nutrient pe care mulți copii nu îl consumă suficient din alimentația zilnică și care este necesar pentru a transporta oxigenul în tot corpul. Mai mult, stafidele împachetează compuși vegetali, inclusiv acid oleanolic, care pot proteja dinții copilului dumneavoastră de carii, împiedicând bacteriile să adere la ei, după cum semnalează studii din medicină .

10. Cartofi dulci copți în cuptor

Tuturor ne plac cartofii prăjiți, însă știm că nu sunt sănătoși. Cartofii dulci făcuți în casă, la cuptor, sunt o alternativă nutritivă pentru clasicii cartofi prăjiți.

Cartofii dulci sunt una dintre cele mai bogate surse de betacaroten, un nutrient care poate fi transformat în vitamina A de către organismul tău. Acesta contribuie la sănătatea ochilor și a pielii.

11. Ardei gras și guacamole

Ardeii grași sunt dulci în mod natural și foarte nutritivi. Aceștia oferă o sursă bună de fibre, vitamina C și carotenoizi. Carotenoizii sunt compuși vegetali cu multiple beneficii pentru sănătate, inclusiv susținerea sănătății ochilor. În combinație cu guacamole, o cremă tartinabilă făcută din piure de avocado, puteți obține una dintre cele mai sănătoase gustări pentru o zi de film, înlocuind nachos și sos. 

12. Bucăți de fructe

Fructele sunt o gustare delicioasă și sănătoasă pentru copii. Majoritatea fructelor conțin fibre și nutrienți importanți, cum ar fi potasiu și vitaminele A și C. Bananele, merele, perele, strugurii, piersicile și prunele sunt exemple de fructe care pot fi folosite pentru gustări rapide. În funcție de preferințele copilului, puteți alterna variate fructe în zile diferite.

13. Jumătate de sandviș

Sandvișurile nu trebuie să fie doar pentru ora mesei. Jumătate de sandviș poate fi, de asemenea, o gustare sănătoasă pentru copii. Pentru a construi un sandviș sănătos, începeți cu pâine integrală, alegeți o sursă de proteine și includeți un fruct sau o legumă, dacă este posibil.

Iată câteva exemple de combinații de sandvișuri sănătoase:

• brânză cheddar și mere tăiate felii subțiri;
• brânză mozzarella și felii de roșii;
• unt de arahide și felii de banane;
• șuncă de curcan și brânză;
• brânză ricotta amestecată cu legume tăiate mărunt;
• ou fiert tare, avocado și roșii;
• cremă de brânză și felii de castravete.

14.  Iaurt cu fructe

O altă variantă la fel de sănătoasă și hrănitoare este iaurtul căruia îi adăugăm un fruct și câțiva fulgi integrali. Aceasta nu numai că îi va ține de foame, ci îi va satisface și pofta de dulce. Ai grijă însă ce fel de iaurt alegi. Specialiștii recomandă evitarea iaurturilor cu fructe din comerț, deoarece conțin o cantitate mare de zahăr. Pentru zilele călduroase de vară putem opta pentru a ține iaurtul cu fructe la frigider sau congelator, oferind o alternativă a înghețatei.

15.  Batoane de cereale integrale

Când timpul îți permite, invită-l pe cel mic la a găti împreună cele mai delicioase batoane integrale. Folosește la prepararea lor făină integrală și miere sau alți îndulcitori naturali în loc de zahăr. Dacă nu ai prea mult timp la dispoziție, caută astfel de batoane în magazine, dar citește cu atenție eticheta și lista de ingrediente.

O gustare sănătoasă le poate oferi copiilor energie și îi poate ajuta să obțină nutrienții de care au nevoie zilnic. Alegând gustările preambalate care conțin foarte mult zahăr, nu facem decât să oferim o doză de energie superficială, pentru scurtă durată. Implicarea copilului în organizarea și pregătirea propriilor gustări și mese, nu duce decât la motivarea lui de a alege să mănânce cât mai sănătos și echilibrat.

Cum susține Kinderpedia planificarea unui meniu săptămânal sănătos pentru copii

Știm cât de importantă este alimentația copilului, mai ales în primii ani de viață, dar și cât de dificil este să te bazezi pe ce spune un copil de 3-4 ani în ceea ce privește mesele pe care le-a avut la grădiniță, despre ce și cât a mâncat. În modulul Meniu Săptămânal regăsești toate informațiile despre mesele zilnice ale copiilor. De asemenea, creezi meniul, adaugi valori nutriționale și cantități, pentru ca apoi să selectezi apetitul copiilor, părinții având acces la toate aceste informații în timp real, iar cadrele didactice economisesc timp prețios în cazul în care aceste detalii ar fi trebuit să fie transmise prin alte canale.